Hong Kong ist die Stadt der Welt, die das Mystische des asiatischen Raums und die Fortschrittlichkeit einer großen Wirtschaftsmetropole vereint. Junkas (typisch chinesische Hausboote), viele Kulis und klapprige Fahrräder sind eine ungewohnte Auflockerung des Stadtbilds, das im Zentrum von enormen Wolkenkratzern, Doppeldeckerbussen und bunten Leuchtreklamen geprägt ist.

Von Juli bis September ist Regenzeit in Hong Kong, das restliche Jahr über herrscht ausgesprochen mildes Klima. Das kantonesische Essen kann keinesfalls mit dem verglichen werden, was Chinarestaurants bei uns anbieten. Die Küche ist sehr abwechslungsreich, als Beilage reicht man Jasminreis oder Glasnudeln.

Es gibt überwältigend viele Festlichkeiten - schließlich werden die chinesischen Feiertage genauso intensiv begangen wie die des Commonwealth. Das chinesische Neujahr (Ende Jänner), „Tuen Ng“, das Drachenbootfestival, der Geburtstag der Queen, etc. - das alles wird mit viel Pomp und guter Laune gefeiert.

Seit 1. Juli 1997 gehört Hong Kong wieder zu China - die Wirtschaftsmetropole bleibt aber noch 50 Jahre lang als „Sonderverwaltungszone“ autonom.